島根県が開発したオリジナル品種のぶどう『神紅（しんく）』を食べてみた！！

先日、大社観光ぶどう園さんへ取材に行った際、島根県が開発したオリジナル品種のぶどう『神紅（しんく）』を販売していらっしゃいました。

大社観光ぶどう園さんへ取材に行った様子は、詳しくはこちらの記事をご覧くださいね！

夏休みにおすすめ！ ぶどう食べ放題「大社観光ぶどう園」 - ココビトの綴り

出雲市大社町といえば……！！ 実は、「ぶどう」の生産も有名なんです。この夏、ぶどうの食べ放題へ行ってみませんか

ambassador.sanin-mannaka.jp

『神紅（しんく）』とは

島根県が開発した香り良いシャインマスカットと赤いベニバラードを掛け合わせて作ったオリジナル品種のぶどう。

詳しくは『神紅（しんく）』の紹介サイトをご覧ください。

島根ぶどう 神紅 SHINKU 公式サイト - 神紅を通じた「ものづくり」「まちづくり」「ひとづくり」による新たな価値の創出を目指します。

神紅を通じた「ものづくり」「まちづくり」「ひとづくり」による新たな価値の創出を目指します。

shinku-shimane.com

ニュースなどであたらしいぶどうを栽培していることは知っていましたが採れたての実物を見るのは初めて！！

一粒一粒が大きくそして鮮やかな紅色。キラキラ輝く宝石のように見え、とてもきれいでした！！

また、種がなく、皮ごと食べられる品種のぶどうのため、食べやすそう！！

実際に食べてみた感想

甘い！！
ぶどうってこんなに甘いのあるっけ？と感じたほど。
それもそのはず、『神紅（しんく）』は、糖度20度以上あるぶどうなのです！！

皮は薄くて食べやすく、種もないので、そのまま食べれるのがいいですね。

粒もしっかりとした大きさなので、食べ応えもあり、そして口の中に広がる香り高いことにびっくり！！
同じく皮ごと食べられて種無しで人気のシャインマスカットと比べても、甘さ、香りも神紅の方が高いと感じました。
※シャインマスカットも十分に甘さはあるぶどうです！！

粒は、シャインマスカットの方が丸い感じ。
神紅は細長い形状。

とっても贅沢なデザートなフルーツ♡
そして、大切な方へのギフトや夏のお中元で送るのに使ってみたいと思いました。

島根から美味しいぶどうが、なんとそれも新しい品種が作られていること。そして…それがとても美味しい！！
いいもの作ってるな、しまね～♡と思い嬉しくなりました！！

取材した大社観光ぶどう園さんでは、販売・発送を行っています。
買いに行かれる際は、事前にお電話でぶどうの在庫をご確認の上、行かれることをおすすめします。

大社観光ぶどう園について