【島根県大田市】老舗菓子店「ささ井屋」手土産におすすめ！パンケーキのようなどら焼き～素材にこだわった和風プリン、溶けないアイス『くずバー』まで！！　

島根県大田市で店舗販売されている「しまね風土菓 ささ井屋」さん。今回ありがたいことにお店の方にお声がけいただき、おすすめ和菓子セット、プリン、溶けないアイス『くずバー』をいただきました！

お店を尋ねた際、店内の商品を見て、ささ井屋さんの和菓子は、大田市の名所『三瓶山』にちなんだ名前の物が多くあるな～とびっくり！
大田に遊びにきたら、ぜひお土産で手に取っていただきたい！というお店の方の思いが込められいる一つ一つ大切なお菓子です。

人気商品を食べてみた感想をご紹介します♬

さんべ山（どら焼き）

将棋の王将戦で藤井さん、羽生さんにおやつタイムで選ばれた逸品で一躍有名になった商品です。

生地がパンケーキのようにふわふわ！つぶ餡のどら焼きです。

佐比売（さひめ）栗

栗が丸ごと入っています♡栗好きにはたまりません。
こし餡も栗と生地の間に入っていてホクホクな食感の和菓子です。

※三瓶山は、昔は「佐比賣山」と呼ばれていてそこからつけられたそうですよ。

きれんげ

三瓶に咲いている里花　れんげつづじが由来の和菓子。

しっとりした生地に中の白餡にバターがたっぷりで♡満足感半端ないです。
子供から大人まで食べやすいお味になってます。
上記3つのうち今回食べた中で一番好きなのはこちらでした！

三瓶プリン

パッケージから三瓶を意識していて素敵！
台形型の瓶が山のように見えるのと、蓋の上に付いている三瓶山シールもかわいい♡商品バーコードにも隠れ牛さんがいたりと遊び心のある商品です。

原材料はとてもシンプルで1つ1つこだわっています！
とスタッフの方からご説明を受けました。
・大田市三瓶山の中山牧場さんの低温殺菌で作った牛乳
・大田市波根町 旭養鶏さんのネッカエッグ（卵）
・砂糖、和三盆
保存料も入っていないとても優しいプリンです。
蓋を開けると白いキレイなプリンが広がっていて、スプーンを刺すのがもったいくらい。

柔らかめなんだけどぷるんぷるんというより、しっかりしたドヨンっみたいなイメージ。
雪が積もった時に足跡つけたくない！そんな気分（笑）になりました。

そして甘さをつけるための和三盆が他のプリンとは違い初めて味わう食感♡
カラメルもちょっと焦がし的な感じで（このキャラメルも美味しかった！）プリンと絡まるとまた美味しさ倍増！
お茶と合う和菓子屋さんならではのプリンだなぁと感じました♡

お店の方もおすすめ商品！溶けないアイス『くずバー』

葛（くず）を使って作ったアイスバーです！

食感はモチモチ！しかも溶けにくいので急いで食べる必要ない夏に嬉しいアイスです♪

今回いちご味を頂きました🍓
大田市の木村農園さんの美味しいいちごが使用されてます♡
フルーツのいちごがシャーベット状になってシャキシャキしてるのと葛のモチモチが良い感じ◎

葛はスーパーフードとも言われるくらい健康的な食べ物。

暑い夏は食欲もなくなることもありますが、冷たくて美味しい『くずバー』をおやつにペロリと身体に吸収できるのは良いなぁと感じました。

全部で6種類の味があるよ！
・いちご
・梅
・白桃
・みかん
・小豆
・サイダー
気になった方はこの夏全部制覇して見てくださいね！

寛政元年創業の老舗！若いスタッフで愛される味を残しつつ継承中！

実はささ井屋さん、寛政元年創業のめっちゃ老舗のお店です！
4年ほど前に、今のお店の隣にあるさんべ食品工業さんが継承しました。

今までのささ井屋の味は残しつつ、若い人でも食べやすく手に取っていただきやすいよう、少しずつ丁寧に改良しリニューアルし販売されています。

製造スタッフも若い方が多く、新しい商品やリニューアルの際はみんなで意見を出し合い何度も試行錯誤調整し出来上がった、大切なお菓子たちです。

接客してくださるスタッフの方の雰囲気も明るく（こちらまで元気になる感じにかわいい方だった！）そして丁寧で♡
お話しを伺っているうちに商品に対する愛も伝わりファンになっちゃいました！
島根で頑張ってる若い子を見つけると応援したくなっちゃう年頃なのかしら（笑）

島根県西部に来るとどうしても練り物（ストカマ、赤天など）のお土産を選びがちだったのですが、新しくスイーツ系の美味しいものに今回出会えて嬉しい気持ちになりました。

ぜひ大田市にお越しの際はお土産におすすめです。

販売場所について

販売場所について
・大田市の駅通りにある本店
・道の駅ごいせ仁摩
・イオン大田長久店
・グッデイ大田店
※どら焼き『さんべ山』、きれんげのみ、本店以外で販売されています。

ささ井屋本店について