島根県大田市の三瓶山麓にある古民家カフェ、ドマカフェさん。ベーグルサンドが人気メニューでファンも多いお店です。

こちらに夏行った時に必ず食べるのが、コーヒーゼリー。初夏~夏限定メニューです。
豪華なコーヒーゼリー

このコーヒーゼリー、上にドンっとバニラアイスが乗っていて、濃いめのほろ苦いコーヒーゼリーと相性抜群なんです。
ドマカフェのコーヒーは、松江市の松浦珈琲さんの豆を使用しています。
コーヒーゼリーもその豆を使い、しっかり濃いめに仕上げています。
そして、コーヒーゼリーとアイスの間には、手作り豆乳ホイップとキャラメルソース、コーヒー豆挽いた粉(これもいい味を出していると思われる)端っこにオリジナルビスコッティ(これもドマさん手作り!)が添えてあります。

コーヒーゼリーは、ブロックカットされているため、食べやすくアイスと絡みやすいのも良いです。
まあ♡満足感がハンパない!豪華なコーヒーゼリーです。
見た目もかわいい!カメラに収めるのも楽しい♫

コーヒーパフェのような形状で、カメラを向けるとかわいい!インパクトもあります。
アイスが溶けない程度に、パパッと写真を撮って、後は美味しく味わいます。
三瓶にお越しの際は、ぜひ食べてみてください♫
domacafe(ドマカフェ)について

domacafe(ドマカフェ)
住所:島根県大田市三瓶町口 349
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