大田市役所あたりから山の方(長久町の方）へ坂をぐ～～～～っと上がったところの住宅地に可愛らしいパン屋さんがあります。
以前は大田市の街中(大田商工会議所の近く）にお店を構えていらっしゃいましたが、去年自宅隣に工房を併設して営業されています。
パンの種類も豊富で、菓子パンはかわいい食べやすいサイズ感なのであれもこれもと買ってしまいます。
手作りフルーツサンドや生ハムのサンドなど、お総菜件のサンドイッチも人気で午後には完売してることも♬
私が好きなパンその① モチモチの米粉食パンには、はまります
こちらでよく購入するのは食パンです。
「米粉食パン」
モチモチしていてやわらかくて食べやすいんです！！
そのままで食べても良し、トーストしても良し。
ハムとチーズを挟んでもいいし、甘くバターやジャムでも美味しくいただけます。
「イギリス食パン」も販売しておられますのでサクサクが好きな方はこちらがおすすめですね。
私が好きなパンその② アップルパイ
パイ生地ももちろん美味しいですが
何せ、リンゴたっぷり！詰め込んであり、そしてシナモンとの融合が素晴らしいです。
ちょっとしたお土産で持っていくのも喜ばれそうな一品です。
最近は家でまったりティータイムを楽しむことも多いので、そんな時にも食べたいなあ…
私が好きなパンその③ レーズンクリームクロワッサン
ドルチェさんのクロワッサンはすごくおすすめです！！
クロワッサンって確か作るのとっても苦労するパンなんですよ。
（なんかTVで昔見た気がする…）
発酵の温度管理とか(どのパンでも発酵は大変そう）…
サクサクふんわりしててほのかに甘くて…
店頭で並んでたら、ラッキー！！出会えた今日！！と思って買います。
そのクロワッサンをアレンジして作ったレーズンクリームが入ったクロワッサン！
これまたレーズンクリーム好きにはたまらないんです～～～♡
サクサク感もありつつ、レーズン最高と思いながらぺろりと食べてしまうパンです。
テイクアウトドリンクやジャムなども
大田市で自家焙煎しているコーヒー屋さん「Laube Coffee」のコーヒー、カフェオレなどテイクアウトできます。
コーヒー豆も販売してますよ。たま～～～にローブ君がコーヒーを入れてくれるイベントも開催してるみたいです。
saikaさんの自家製ジャムも種類が豊富で人気です♪
パンに合うものを店主セレクトとして販売されています！
パンと一緒にいかがでしょうか♬
パン工房ドルチェ・ビータ
島根県大田市長久町稲用192-6
OPEN 10:00～18:00
CLOSE 月、火
TEL 0854-82-7220
公式Instagram
【しまねのパン屋さん巡り】
勝手にしまねで立ち寄った（よく通っていたりするところも）パン屋さんをご紹介しています。
